#Kommentar #Meinung #Praxistipp: was tun, wenn die #Polizei 2-mal klingelt? „effektivere und praxistauglichere Ausgestaltung des Strafverfahrens“ #Lebensmittel


Die Reform des Strafprozessrechts 2017 resp. das von der Großen Koalition am 23. Juni 2017 beschlossene Gesetz (beachte den Euphemismus!) „zur effektiveren und praxistauglicheren Ausgestaltung des Strafverfahrens“ (Entwurf BTag-Drs. 18/11277, 22.2.2017, online verfügbar) wirft dunkle Schatten auf Fälle mit Lebensmitteln. Wenn bislang Polizeibeamte zur Vernehmung als Zeugen vorluden, gar überraschend schon vor der Tür standen, […]

#FoodFraud und revidierte KontrollVO


Die Substitution von Lebensmitteln, Verdünnungen, Fälschungen, Verwendung nicht erlaubter Zusätze – alles Fälle des Lebensmittebetrugs der letzten Jahre. Zu verzeichnen sind dabei auch sicherheitsrelevante Fälle des Betrugs durch Zugabe von Mineralölen (Spanien 1981), von Glykol zur Vortäuschung höherer Qualität (Weinskandal Österreich 1985) oder Melamin zur Vortäuschung eines höheren Eiweißgehaltes, nachhaltig in Erinnerung ob der schätzungsweise […]

#Rückrufe & der #Einzelhandel – aus gegebenem Anlass!


Bei Rückrufen von Unternehmen steht immer wieder die Einbindung des Einzelhandels in Diskussion. Mitarbeiter unterer Kreisverwaltungsbehörden bringen sich dabei zusehends verstärkt ein; nicht immer mit glücklichen Vorgaben. Auch der Einzelhändel muss Art. 19 Abs. 1 BasisVO 178/2002 anwenden, da hier Lebensmittel an die Endverbraucher abgegeben („vertrieben“) werden. Außerdem finden in manchen Geschäften Tätigkeiten statt, die, […]

Krisen können. Erfolgreiches Management von Warenrückrufen


Seminar Workshop I Alles was Sie wissen müssen 13. Juni 2017, 10:00 – 17:00 Uhr – Empire Riverside Hotel, Hamburg In der Krise reicht Kommunikation oder eine rechtliche Beratung allein nicht aus. Relevant ist vor allem eine wissenschaftliche Risikobewertung als Basis des Handelns in der Krise. Unser Workshop „Krisen können“ vermittelt Ihnen, wie Sie basierend […]

Botanicals I BelFrIt in Belgien umgesetzt


von: Prof. Dr. Alfred Hagen Meyer & Christina Petzold I  meyer.rechtsanwälte Die europäische Nahrungsergänzungsmittelrichtlinie (2002/46/EC) beinhaltet lediglich Regelungen zur Zulässigkeit der Verwendung von Vitaminen und Mineralstoffe; glieches bzgl. der AnreicherungsVO 1925/2006. Eine Regelung über Pflanzen und Kräuter sowie Extrakte hieraus, sog. „Botanicals“, fehlt hingegen. Diese festzulegen ist bislang den Mitgliedsstaaten auf nationaler Ebene überlassen. Zur […]

Wissenschaftsbasierte Risikobewertung von Pestizid-Rückständen


Wissenschaftsbasierte Risikobewertung von Pestizid-Rückständen Dr. Uta Verbeek, Journal of Consumer Protection and Food Safety February 2017, Volume 12, Supplement 1, pp 81–85 (Conference Proceedings „Sichere Lebensmittel – von der Früherkennung bis zur Sanktion“) Vortrag – der Kongress „Sichere Lebensmittel – Von der Früherkennung bis zur Sanktion“ fand vom 18. bis 19. Oktober 2016 in Erlangen […]

#Energydrink mit #Molke I Wirrnis des Lebensmittelrechts


Energydrink mit Molke? Die Wirrnis des Lebensmittelrechts, gezeigt anhand eines Einzelfalls In seiner 77. Arbeitstagung befasste sich der ALTS, der Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen, mit „Energydrink ähnlichen Getränken auf der Basis von Molkenerzeugnissen“ (TOP 26). Die Frage war, wie diese Getränke mit den Energydrinks typischen […]