Überbordender #Verbraucherschutz – up-date #Koalitionsvertrag #GroKo


Guten Morgen, wie Sie der Tagespresse entnehmen können, einigten sich die Spitzen von CDU, CSU und SPD nach längeren Verhandlungen heute früh auf einen Koalitionsvertrag für 18. Legislaturperiode des Deutschen Bundestags. https://www.documentcloud.org/documents/842702-koalitionsvertrag-cdu-csu-spd-2013-finale-version.html Dieser enthält für den Lebensmittelsektor folgende, wesentliche Vereinbarungen: Sichere Lebensmittel, transparente Kennzeichnung, gesunde Ernährung Die  Koalition will die Lebensmittelüberwachung besser vernetzen und in  Deutschland und […]

Tipp: Gerhard Richter: ATLAS MIKROMEGA, Lehnbachhaus München


Ursprünglich veröffentlicht auf Digitale Notizen rund um die Kunst auf http://unterwegsinsachenkunst.de:
Der ATLAS. Es ist die fotografische Grundlage Gerhard Richters malerischen Oeuvres, jedoch durchaus auch als eigenständiges Werk zu sehen. Der ATLAS enthält private Fotos, Landschaftsaufnahmen, Farbstudien, ebenso Zeitungsausschnitte. Seit 1996 ist der ATLAS im Besitz des Lenbachhauses und hier im Kunstbau…

#Kennzeichnung für #Lebensmittel – im Gestrüpp verheddert


Herzstück des Lebensmittelrechts sind neben spezifischen Rezepturvorgaben die horizontalen, also die für alle Lebensmittel geltenden Regelungen über die Kennzeichnung, allen voran die (noch geltende deutsche) Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV). Diese wird demnächst zwar durch die europäische Verordnung über die „Information der Verbraucher“ LMIV 1169/2011 abgelöst, was aber eigentlich nicht sorgen müsste, denn die LMIV 1169/2011 löst wiederum (nur) […]

nicht wahr! #Zucker enthält viel zu viel Zucker! @foodwatch_de


Das ist nicht süß, sondern bitter: Die Verbraucherorganisation foodwatch hat nachgewiesen, dass in Zucker bedenkliche Mengen an Zucker enthalten sind. Der Inhalt einer 1000-Gramm-Packung des beliebten Süßungsmittels besteht demnach zu 100 Prozent aus reinem Zucker. foodwatch fordert daher von den Konzernen die zusätzliche Anbringung des Warnhinweises „Vorsicht, Produkt enthält Zucker!“ auf jedem Zuckerprodukt. Auch das […]