„Das #Reinheitsgebot ist ein Exportschlager“ #Bier


…äußerte Hauptgeschäftsführer Holger Eichele auf der #IGW16. Und dies auch und gerade ob dem für Innovationen offenen, nicht rückwärtsgewandten Rechtsrahmen, mögen auch der aktuelle mit dem Vorläufigen Biergesetz und der Verordnung zur Durchführung desselben (VorlBierG-DV) einem wie ein unvollendet gebliebenes Bruchstuck eines (großen) Ganzen erscheinen. (Nur) Historisch von Relevanz ist dabei, ob Hauptmotiv des Reinheitsgebots […]